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护航开学季 守好食安关

新利官方网站食品安全专题会议

 

为进一步做好学校食品安全工作,保障广大师生饮食安全。2月5日,我校召开了春季食品安全专题会议,会议由副校长朱森主持,副校长刘振、商克炫,办公室主任王怀成、教导主任徐益言、生活组组长和餐饮负责人罗经理等相关人员参加会议。

会上,朱森提出,学校食品安全密切关系到师生的身体健康和生命安全。抓好学校食品安全工作刻不容缓,必须守好食品安全的每一道关口,并提了三点要求:一是思想上要高度重视食品安全;二是经营上要精细规范,不断提升食堂软实力;三是食堂出品程序要严格,要加强各流程规范管理,切实保障食品安全;

随后,餐饮负责人罗经理作了表态发言。他表示,食品安全大于天,食品安全是高压线,一碰就死。食堂一定会不断提高经营治理能力,提供高品质有温度的供餐服务。食堂期将结合会议要求组织专业人员进行现场整改,制定食堂食品安全、定期培训方案,不断提升食堂经营品质,与学校共同发展进步,确保师生“舌尖上的安全”

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